一、中国淡水鱼种类繁多，其中不乏美味可口、营养价值高的品种。今天，我们就来盘点一下中国十大淡水鱼排名，让你对我国的淡水鱼资源有更深入的了解。
二、中国十大淡水鱼排名
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鲫鱼 鲫鱼是我国最常见的淡水鱼之一，肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。鲫鱼具有较高的药用价值，具有补中益气、健脾利湿、清热解毒的功效。
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鲈鱼 鲈鱼又称花鲈，肉质鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、利水消肿的功效。
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鲢鱼 鲢鱼是我国重要的淡水养殖鱼类之一，肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。鲢鱼具有滋阴润燥、清热解毒的功效。
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鳜鱼 鳜鱼又称桂鱼，肉质鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分。鳜鱼具有补中益气、健脾养胃、利水消肿的功效。
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鲤鱼 鲤鱼是我国传统的淡水养殖鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。鲤鱼具有补气养血、利水消肿、安胎的功效。
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鲟鱼 鲟鱼是我国珍稀的淡水鱼类，肉质鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分。鲟鱼具有滋阴养血、补气养肾的功效。
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鳜鱼 鳜鱼又称桂鱼，肉质鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分。鳜鱼具有补中益气、健脾养胃、利水消肿的功效。
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鲫鱼 鲫鱼是我国最常见的淡水鱼之一，肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。鲫鱼具有较高的药用价值，具有补中益气、健脾利湿、清热解毒的功效。
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鲢鱼 鲢鱼是我国重要的淡水养殖鱼类之一，肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。鲢鱼具有滋阴润燥、清热解毒的功效。
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鲫鱼 鲫鱼是我国最常见的淡水鱼之一，肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。鲫鱼具有较高的药用价值，具有补中益气、健脾利湿、清热解毒的功效。
三、问答环节
Q：中国淡水鱼的营养价值如何？ A：中国淡水鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分，具有很高的营养价值。
Q：哪些淡水鱼具有药用价值？ A：鲫鱼、鲈鱼、鲢鱼、鳜鱼、鲤鱼等淡水鱼具有药用价值，如补中益气、健脾养胃、利水消肿、清热解毒等。
Q：如何挑选新鲜的淡水鱼？ A：挑选新鲜的淡水鱼，首先要观察鱼眼是否明亮，鱼鳃是否鲜红，鱼身是否坚实，鱼鳞是否完整。此外，新鲜的淡水鱼鱼腥味较淡，口感鲜美。
以上就是关于中国十大淡水鱼排名的相关内容，希望能对大家有所帮助。在享受美食的同时，也要**淡水鱼的营养价值和药用价值哦！